bollywood-film.ru - найди свое индийское кино
Каталог новостей
Главная » Статьи » рецепты

Сабджи из картофеля
Сабджи из картофеля / Aloo Sabji
5-6 штук среднего картофеля, нарезанного кубиками
1 средняя луковица, нарезанная
Специи- гарам масала- 1 ч.л., кориандр молотый- 1 ч.л.,
куркума- 1 ч.л.,
Соль
1 ст.л. растительного масла

на среднем огне подогреть масло, добавить лук и обжарить его. Высыпать специи и обжаривать до коричневого цвета
не накрывая крышкой, обжарить кубики картофеля, слегка помешивая. Добавить немного воды.Накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне. Картофель не должен разваливаться

Подавать с рисом или лепешками
Категория: рецепты | Добавил: Dj_vostok (08.02.2012)
Просмотров: 515 | Теги: индийские рецепты, рецепты, Сабджи, Сабджи из картофеля | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наша официальная группа в контакте
Индийская кухня, индийские рецепты

Категории раздела
рецепты [30]
о индии [11]
© 2010-2025 Копирование текстовых и графических материалов возможно только при активной гиперссылке на сайт.
По вопросам рекламы или сотрудничества воспользуйтесь гостевой книгой.